はじまりは、機内誌。

全くの個人的な意見で恐縮だが、私は筋金入りの J●L 嫌いである。
そんな私が、たまたま J●L の株主優待券を手にした。
それなら、まぁ、使ってやってもいいけどぉ、ってなワケで、
大阪発東京行の J●L に搭乗したのが2002年10月。
そしてその機内でペラペラと機内誌をめくっていた私の目に飛び込んで来たのが、
ballymaloe　cookery　school の記事だった。
記事を読み終える頃には、
会社を辞めてコノ学校に行こう、
と決めてしまっていた。
ざ・即決である。
半年後に会社にオサラバ。
それから少々道草をくったが、
2006年4月、
やっとこさ×やっとこさ、
ballymaloe　cookery　school
へと旅立ったのであった。